lara*luca tut gut !

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あけっぴろげ  


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ちょっと前の写真ですが

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あけっぴろげといえば、もちろんノワちゃんです

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対照的な2にゃん

ムムム、この頃より今はだいぶ増量している・・

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お腹がポンポコリンになるまで食べるからなあ

最近だいぶ落ち着いてきてあんまり動かないし
とりあえず食器を小さくしましょうかね^^;



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category: Noire Neige

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東京會舘クッキングスクール(製パン・No.10)  


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ショコラクランベリー

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セサミフランク

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こんな感じで成形

結構楽しいです

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焼き上がり

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こちらは小さめのパネトーネ型です

先日やっと、この生地をマフィン型で焼きました
焼き上がりをビニール袋に入れて置いておいたところ
ララさんに袋ごと奪われそうに・・( ̄□ ̄;)

いやー、あぶなかった



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捨てられない・・・  


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この袋・・・というか包装紙

母が前にこれで荷物を包んで
送ってくれたんですが

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すっかりみんなのお気に入りになって
誰かしら入ってます

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いちばん気に入っているのはララさんかな

もうペッチャンコなのに・・・

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ふわわわわ~~~!

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ふう・・・

・・と、おくつろぎなので、やっぱり捨てられません



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category: ララ

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In the house  


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ララルカがまーったく使ってくれないタワーのハウス

最近、ノワちゃんが気に入ったみたいでよく入ってます

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使ってくれてお母やんはうれしいよ(T▽T)



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東京會舘クッキングスクール(特別講座2014夏・製菓)  


8月下旬の製菓の特別講座です

製菓の授業と同じことやるのかな~と思っていたら
ちがうルセット(←あえて使ってみる 笑)と聞いて
受講してみることに

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Saint-honoré
キャラメルサントノーレ

いやもうこれは、ホントおいしい!
ほのかな苦みのキャラメル味がサイコーでした

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Coco mangue
ココナッツとマンゴーのムース

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サントノーレは作るの大変なので
まずはシューを上手に作れるようになりたいものです



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今年もまた  


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ララさんがつぐらに入る季節がやってきました

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ニヤリ

不敵な笑みをうかべる
・・ように見えるララさん

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ゴロゴロ気持ちよさそうです

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あれっ?誰かとなりにいる?!

誰もいないよー
気にしないでお昼寝したら?

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おかしいなー
ぜったい誰かいるとおもうんだけどなー


夏のあいだ、ケージと棚の上は
誰も来ない自分だけの縄張りだったので
ちょっと不満げなルカやんでした



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東京會舘クッキングスクール(製菓・No.10)  


まだまだたまっている製菓クラスの写真

はやく追いつかなくっちゃ!

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Dacquoise
ダコワーズ

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Mousse d'um pamplemousse
グレープフルーツのムース

このムース、暑い時期にお土産に持って行ったので
あえなく崩れてしまうという悲劇に見舞われたのでした

お菓子が崩れるのってかなりショッキング(ノ_・、)




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東京會舘クッキングスクール(製菓・No.9)  


えーと、これはいつのレッスンだったかな?(汗)

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Mousse aux pom et myrtilles
ブルーベリーとりんごのヴェリーヌ

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Cake d'orange
オレンジケーキ

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焼き上がり

これにマーマレードを塗って完成です

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このオレンジケーキが
カンタンな割にはとっても美味しい!

家でも作る!!と張り切ってましたが
やっぱりまだ作ってません・・



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贅沢な・・  


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朝ごはん後のお昼寝タイム

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ベッドふたつ使用する贅沢なルカやん

キミは王様ですか?!

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どっか行っちゃってるし・・

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おやすみー

・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・・。・・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。

忙しいわけでは全くないですが、家ではPCを開かなくなってしまって
気がつけば10月・・・。ブログもすっかりサボってしまいました
ネコら〜も元気で、涼しくなって食欲もますますパワーアップしてます
またぼちぼち更新していきますので、よろしくお願いしまーす♪




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