lara*luca tut gut !

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違いのわかるオンニャ  


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それはあたちのこと

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肌ざわりがサイコーなのよねぇ〜

私が着物を脱ぎ散らかしていると
いつも座りにくるノワちゃん

どうやら暑がりみたいなので
ひんやり感がいいのかも

・・でももういい加減にどいてください(lll-ω-)



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category: Noire Neige

thread: 猫のいる生活 - janre: ペット

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邪魔もの  


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机に向かっていると必ず邪魔が入ります(ネコあるある)
(ノワちゃんはテーブルの上で寝るのが好きなだけ)

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ハラヘッタ~~と訴えるオトコ

ゴハン食べたばっかでしょ



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category: ruddies

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東京會舘クッキングスクール(製菓・No.12)  


先期最後の製菓クラス(たぶん)

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Cake ou marron
マロンケーキ

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Mousse Erable
メープルのムース

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マロンケーキの土台はこんなです

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和菓子を作る時の道具「小田巻」
こんなの初めて使いました

賤の苧環のおだまきとは関係ないのかな??
あれって確か糸巻きだったような・・

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メープルのムース、おいしかったな〜

ごちそうさまでした!



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category: 東京會舘クッキングスクール(専攻科)

thread: 手作りお菓子 - janre: 趣味・実用

tag: 東京會舘  製菓クラス 
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1歳になりました!  


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いい夫婦、ではなく
いいニャンニャンの日である本日
わが家の末っ子のノワちゃんが
無事1歳の誕生日を迎えることができました!

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高いところが大好き

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初めて会った日はこんなでした

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4ヶ月過ぎ
ウチへ来て10日目くらいかな?

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5ヶ月ちょっと前
やっぱスリムだったなあ

それが今では・・・

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ドーーーーン
下腹がヤバいね…

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でもカワイイのです

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通院の時のちゅ~るくらいで
それ以外はほとんどオヤツをあげてないので
今日はカツオのオヤツでお祝いしました

これからもずっと元気で毎年お祝いしようね^^

・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・・。・・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。


ノワちゃん、血統書の名前はnoire neige(ノワールネージュ)といいます
フランス語で白雪姫のことをblanche neige(ブランシュネージュ)というのですが
素敵な濃いカラーになってほしいという願いをこめて、ブランシュ(白)ではなく
ノワール(黒)にしました。そんなのはないんでしょうけど「黒雪姫」です(笑)

激しく遊んでいたのに10ヶ月を過ぎた頃からピタッと動かなくなったうえに
とにかく食べるのが大好きで、ひとのものまで奪って食べてしまうので
どんどん増量(T_T) 最近は食べ過ぎないように見張りつつゴハンをあげてます・・
これからもダイエットがんばるぞ!!(人間も!)




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東京會舘クッキングスクール(製パン・No.12)  


ちょっと前のパン教室写真
えーと、これは9月だったかな?

こう考えると
9月に離婚して11月に交際宣言てどうよ?早すぎない?
って、ついつい思っちゃうんだよね〜〜

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それはさておき、バターロールです

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遠目から見ると、なかなかキレイではありませんか

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バタールは、はっきり言って
うちのオーブンでは上手に焼けません!

一番下の、クープがきれいに開いているのが見本です
もちろん、高いオーブン使えば上手に焼ける
というわけでもないのはわかってるけどね(^-^;

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エピも作りました

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楽しいパン教室も残念ながら年内で終了です・・

さみしいな~~



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バトル未遂  



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すよすよ・・・・

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ムムッ?!

カメラには収められなかったけど
すぐひとのものが欲しくなる末っ子が
ちょっかいを出しにきたのでした


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結局、寝場所の奪取は未遂に終わり
あきらめたっぽいノワちゃんでした

・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。

すっかりBlogサボりぐせがついてしまいました・・
巷では選挙に健さんの訃報、西島秀俊の結婚と
何かと騒がしいですが、わが家は毎日変わらず平和ですw

最近インスタではちょこちょこ写真をアップしていますが
家でPCを開くのがすっかりおっくうになってしまってます
パソコンに向かってると邪魔が入るしね(笑)


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窓を開けると  


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なぜかみんな集まってくるのよね〜

それにしても・・

ノワちゃん、デカいね(||゚Д゚)



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東京會舘クッキングスクール(製菓・No.11)  


まだまだたまっている東京會舘のレッスン写真

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Mousse de La France et the
ラ・フランスと紅茶のムース

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Omelette de banane
バナナオムレット

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途中経過はありませんが、できあがり!

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生地は別立てで、オーブンで焼いてます

生地二枚のあいだにバナナをガッツリはさんで
たっぷり生クリームでコーティング!

こんなの食べてたら太るわけです



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東京會舘クッキングスクール(特別講座2014夏・中国料理)  


これもかなり前に受けた授業ですが
アップしてなかったので・・

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大正海老が手に入りづらいので
いまは「明治海老」というのがあるそうです(笑)

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特大明治海老の蒸し煮 エスニック風

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鶏肉の米粉蒸しカレー風味 蒸しパンと共に

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ホタテ貝柱とアボカドの中華サラダ

特製ドレッシングの作り方を習ったけど
まだ作ってない・・・

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サービスでいただいた冬瓜の薬膳スープ

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バナナとタピオカのデザート

建替え後は中国料理の「東苑」はなくなるそうです
さみしいなあ(/_;)

・・って、高いから全然行けないんですけどね(^^;)



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category: 東京會舘クッキングスクール(特別講座)

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もう11月!  


気がつけば11月に突入
街もすでにXmasモードですねー(´д` )

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秋も深まってきて冬の定位置につくララさん

下段にいるのは・・

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ルカやんでした

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小さい(過去)ノワちゃん用だったのでキツキツ

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なんか文句あんのかよ?的な

どうぞどうぞ使ってください



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