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東京會舘クッキングスクール(中級科・製菓1,2)  


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Charlotte a la russe, Sauce apricot
(シャルロット・ア・ラ・リュス ソース・アプリコー)

今日は朝から東京會舘
写真は先生のお手本です

RIMG0406.jpg
Assorted cookies(アソーテッド・クッキーズ)

ババロアのお菓子だったけど
周りに使うスポンジは用意されていたし
クッキーもすごく簡単で
あっという間に終わりました

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用意していただいていたのを試食
実習分はお持ち帰りでした

RIMG0410.jpg
紅茶のおかわりまでして
お料理のときと違ってなんとなく優雅です

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すごく簡単な割に美味しいクッキー

DSC00744.jpg
もんどりうちながらグルーミングするルカやん

このあと転がっていてベッドから落ちてました・・アホです



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category: 東京會舘クッキングスクール(中級)

thread: 料理 - janre: 趣味・実用

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