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東京會舘クッキングスクール(製菓・No.3)  


順番が前後しましたが、ひとつ前のお菓子の授業

RIMG1099.jpg
Gâteau au thé vert 抹茶のパウンドケーキ

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Mousse aux pêche et Gelee de vin rose
桃のムースとロゼワインジュレのヴェリーヌ

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試食です

じつは抹茶や小豆には
そんなにそそられないワタシ・・

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一人1本お持ち帰りでした

さすがにひとりでは食べきれないので
会社に持って行ってみんなでいただきました

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ワインは煮切らないで作ったので
アルコール分のしっかり残ったオトナの味

コレ、家で作れたらいいよね〜



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category: 東京會舘クッキングスクール(専攻科)

thread: 手作りお菓子 - janre: 趣味・実用

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